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神戸の隠れ家特集

  • 隠れ家バー Bar Grand Pa 東門街

    禁煙の本格的なオーセンティックバーです。 友人がオススメのお店として紹介してくれました。タバコを吸わない私はスコッチやバーボンの味や香りを煙に邪魔されず味わいたいと思いっていました。確かにタバコの煙もバーの雰囲気を醸し出すファクターなのですが必要ではないですよね。むしろ、禁煙のお店であるからこそお酒の味が再発見できます。 また、禁煙がフィルターになり、集う客層も自ずと良いものになっています。 これまで品のない客などを見たことがありません。女性ひとりでも安心してお酒を楽しめるお店です。上品で落ち着いた店内には多くの種類のお酒が並んでいます。マイナーなスコッチやバーボンがあり、マニアでも楽しめるバーです。 マスターもとても紳士でインテリジェントです。お酒の知識は勿論、カクテルを作る腕も確かです。私の一番のおすすめのお店の一つです。

  • 隠れ家バー ミクロバー 北長狭通

    三宮の中心部にある神戸サウナを南側に50m程下っていった場所の地下にミクロバーがあります。このバーの特徴は、常連客がとても親切なところです。バーというと1人で行きにくいイメージがあるかもしれませんが、このバーは女性店主がひとりひとり丁寧に対応してくれるので1人でも行きやすいです。 また、このバーのオススメは女性店主の料理です。ほぼ日替わりの付き出しはとても心が温まる絶妙の味付けで、ヘタに他所で食べに行くのであればこのバーで夕飯も済ませることができます。一番のオススメはオムライスです。フワフワのたまごがほのかにコンソメが香る激ウマチキンライスを包み込み、一口食べれば美味しいと思わず口にしてしまう一品です。ミクロバーは、三宮でも他にないアットホームで料理も美味しいバーです。

  • 隠れ家和食 北野坂栄ゐ田 北野坂

    三宮で和食と言えば、北野坂栄ゐ田がオススメです。 年末に大人の女性5名で食事(ランチ)に行きました。店内は落ち着いた雰囲気で、お客さんはたくさんいるのに年末の喧噪を感じさせないほどの静けさで、ゆっくりと食事するには最適です。個室であれば、お子様連れであっても人目を気にせず食事を楽しめるのではと思います。 メニューは家庭的でありながら、味は申し分ありません。一つ一つの素材にこだわって料理されていることがひしひしと伝わってきます。また、量もちょうど良かったです。さらに、店内が清潔だったのもポイントが高いです。お手洗いを利用したのですが、まるで一つの部屋のように広く、掃除が行き届いていて、利用してとても気持ちよかったです。

  • 隠れ家和食 桜景(おうけい) トアロード

    2014年にオープンして3か月ぐらいの冬に連れと看板を見て飛び込みで入りました。今では2年のお付き合いがあります。お財布にやさしい店です。ママにこの店を何と呼んだらいいのと聞いたら、ごはん屋さんでいいのではと言われました。名刺にはキッチン桜景とあります。 店内は明るく11席(カウンター7席、テーブル4席)、毎日変わるオススメの品が400円であり、この季節であればおでんとかあります。アルコールもスーパードライの生ビール、芋・麦焼酎、酒‥菊正宗がオススメです。ワイン、カクテルもあります。 私がこの店を気に入っているのは、財布に優しい事と、ママと常連客の方が皆いい人であることです。中には例外的な事もあるかもしれませんが、ママをはじめ常連客の方がプライベートな事を聞いてこないです。このオススメ情報を公開するのもおしいくらいです。

  • 隠れ家和食 Vegetable Dining 畑舎 生田神社の近く

    畑舎(はたけや)さんは野菜をおいしく食べることができるお店で、しかもお値段もそんなに高くないのでよく通っています。お店のメインの売りはかぼちゃのグラタンのようですが、その他のお料理も本当に何を食べても美味しいです。畑舎サラダやトマトのおひたしもおすすめです。 店内はこじんまりとした居酒屋さんといった感じで、3〜4組が座れるカウンターと、奥にお座敷もあります。綺麗でやや薄暗くて雰囲気がいいのでとても気に入っています。 あるときからお客さんがいっぱいで入れないことがありましたが、離れとして近くに別の店舗があります。離れは本店とは雰囲気が違ってメニューも少し異なりますが、こちらでも美味しいお野菜のお料理をいただくことができます。

  • 隠れ家喫茶 洋酒喫茶 どん底 センタープラザ地下1階

    三宮駅すぐ側のセンタープラザの地下にひっそりとある喫茶店兼バーです。 まず「どん底」というインパクトのある大き目な看板と中の様子が伺えない造りなので、一人で行くには勇気が要る方もいるかと思います。 私の場合は友人から静かで穴場な喫茶店があると聞き、平日の3時頃にその友人に連れて行ってもらいました。 お店に入ると手前はカウンター、右奥は喫茶スペースと分かれており、喫茶スペースでお茶をする事にしました。メニューは普通の喫茶店と変わりません。カフェオレやコーヒーを頼みましたが価格はお手頃でした。ドリンクを注文するのが条件ですが、食べ物は持ち込み可能なので休憩中のサラリーマンやOLさんの姿をちらほら見かけました。独特の雰囲気が感じられる喫茶店でしたが、不思議と居心地が良くつい長居したくなりました。 それからも三宮に行く機会があれば、ちょくちょく足を運んでいます。

  • 隠れ家立ち飲み 鶴亀八番 イクタロード

    鶴亀八番は2年前くらいから営業している立飲み屋です。カウンターとテーブルで40人程入れ、ゆっくり飲みたい方には不向きかも知れませんが、人気のある立飲み屋です。平日17:00~、土日祝日16:00~で一番の売りはキリンの一番搾りの生が190円であることです。皆さん結構これを頼んでいますし、時間も関係なく190円です。あても安く、マグロの中落ち、焼鳥、ソース焼きそば、ぎょうざ、ジャンボチキンステーキなどが定番でオススメです。店員さんも忙しいのにも関わらず愛想が良く、テキパキと動かれています。サラリーマン、女子だけ、カップルと20代から50代の人が利用されています。地酒も結構置いてありますが、あまりこれを注文されている人は見ません。喫煙も可です。流行っているのにもかかわらず、あまり待った覚えはありません。回転率がいいのでしょう。三宮の中で一押しの立飲み屋です。


最近編集部で伺ったアスパラガスさんも北野坂の隠れ家イタリアンの名店です